Maki G S @maki5251 Instagram

Maki G S

@maki5251

外資系企業人事専門職勤務15年 我流料理研究家 🇺🇸アラスカ・バージニア・シアトル移住経験者 癒しと食を求めて旅をする、healing traveler 心身共に、ゆとりのある生活を構築中✨

2020-10-25 16:12:24

Cabela’s アメリカ、ペンシルバニア州を訪れた際に立ち寄ったアウトドア・レクリエーション・ショップ、Cabela‘s(カベラス)は、wildlife (野生動物)が凄かった。今は、Bass Pro Shop(バスプロショップ)の経営傘下になっているようだ。 バージニア州に住んでいたころ、近くにあったバスプロショップによく行った。大きな水槽があり店内のデイスプレイが楽しい。射撃ゲームもあり、大人も子供も楽しめるのだ。アウトドア用品全般を扱っている様だったが、釣りがメインの商品展開で、釣針から、ファンシーなフィッシングボートまで販売していた。 こちら、ペンシルバニア、ウエストハンブルクのカベラスは、アウトドア用品の品揃えの豊富さも凄いのだが、店内の野生動物の四季を通してのデイスプレイのスケールには驚かされた。おびただしい数の剥製が野生動物の世界を表していた。 こんなに沢山の野生動物が狩りで死んじゃったのかと思うと、心苦しい気持ちがしたが、実際には、ハンター達がハンテイング(狩猟)ライセンス(免許)を取得するために支払うお金で、野生動物が保護、また野性動物媒体のライム病などの病気の抑制がなされている。アメリカでは、ハンテイングライセンスはそれぞれの州によって規定されていて、地域、期間、収穫の技術、動物種別の認識、そして安全のための講義も含まれている。 バスプロショップも又、野生動物の保護活動をしている。2015年の5月にテネシー州、メンフィスにオープンした、バスプロショップ最大級の店舗、Pyramid (ピラミッド)は、店舗の中に動物園がある様だと表現している人もいたが、娯楽施設、レストラン、ホテルまでが一体となったピラミッドは、もはや店舗を超えた複合施設となっている。いつか、メンフィスのピラミッドを訪れて、噂に聞くその凄さを是非、体現してみたいものだ。 When I went to Philadelphia with my family, we stopped by Cabela’s, Outdoor Recreation Shop, in West Humbug, for the first time. The four seasons of wildlife displays were great. I used to go to Bass Pro Shop in Hampton, Virginia, when I lived there. The Bass Pro Shop has a big aquarium and shooting arcade. It was fun to go there; kids and adults can enjoy the store environment. This Cabela’s store in West Humbug was much bigger and more outdoor recreational goods, and the four z a multipurpose facility; and I would like to visit some day. #バスプロショップ #アウトドア #キャンピング用品 #ハンティング用品 #狩り #フィッシングボート #釣具 #カベロス #ワイルドライフ #釣り #outdoor shop # Bass pro Shop #Cabela’s West Humburg #bass pro shop #Wildlife #Bass Pro Shop Hampton #deer # grizzly bear

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2020-09-23 18:01:45

具沢山シリーズ: ビーフカレー✨ 材料は、牛肉、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、しめじ、えのき、生姜(お好みで)、カレールー(今回は、お気に入りのハウス・ザ・カリー辛口を使ってみた)、お好みのスパイスでどうぞ。 玉ねぎ、人参、ジャガイモ、しめじ、えのきを炒め、お好みのスパイスを加える。 因みに、私は今回、クミンシード、シナモン(ステイックでもパウダーでも良い)、オールスパイス、カソリーメテイー(フエヌグリーク)、刻み生姜を使用、たまたまあったので。 私は普段、カレーにジャガイモは入れないが、今回はご飯の要らない具沢山のカレーにしたいので、ジャガイモを加えてみた。ジャガイモ、人参、玉ねぎの定番のカレーだ。それに、ダイエットにも効果的なキノコを加えた。 材料を火の通りにくい物の順番に、オリーブオイルをひいた深めポットに入れて炒める。お好みのスパイスを加え、牛肉は一口大にカットして加えて炒める。 味を整えるために、スープの素を加える。これを加え水の分量を加減することによって、カレーが薄味に仕上がり、ご飯無しでもスープカレー風に美味しくいただける。材料に火が通って、柔らかくなったところで、市販のお好みのカレールーを加えて仕上げる。 炭水化物を制限したい人にもお勧めのメニューに仕上がりました☺️❣️ More vegetables and mushrooms in my beef curry! Ingredients: Beef, onions, potatoes, Shimeji mushrooms, Enoki mushrooms (you can use any mushrooms you like, regular mushrooms, or Portobellos), and a pre-measured curry sauce. Sauté vegetables and mushrooms and add any spices you like such as cumin seeds, cinnamon stick or powder, allspice, Kadomori Methi (fenugreek), turmeric, ginger, etc. Add a stock cube or two to taste. To do this, making it like soupy curry. If you make curry in accordance with the direction of pre-measured sauce, the curry usually is too tasty, and you need to have Naan (Indian flat bred) or rice with it; however, as I make curry adding a stock cube and adjust water, the curry is less tasty like curry soup, you can eat it without Naan or rice. It’s a wonderful soup curry if you’re regulating your carbo intake😊❣️ #カレー #スープカレー #ビーフカレー #スパイス #炭水化物制限 #糖質制限メニュー #curry #soupcurry #spices #premeasured #premeasuredspices #carbdiet #begetablecurry #mushroomcurry

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2020-09-03 09:47:49

具沢山シリーズ✨ キノコたっぷりオリーブオイルベースのパスタを作ってみた。 たまたま冷蔵庫にあったので、えのきとしめじを使ったパスタを作ることにし。 彩りを良くするために、冷蔵庫にあったニラも、試験的に加えてみた。 エキストラバージンオリーブオイルで鷹の爪とニンニクを熱して、味付けは普段は塩胡椒のみだが、今回はスープパスタ仕立てにしたので、キノコによく火が通った後に、パスタの茹で汁と鶏ガラスープの素を加えた。 結構いい感じだ。作りながら、期待出来そうな感じがしてきた。ここで、美味しいパスタになれ、と魔法の言葉をかける😊。 パスタは全粒粉パスタを少なめに茹でる。最近は、ダイエットを意識して、大好きだがパスタはあまり作らないようにしている。ついつい食べ過ぎてしまうし、バゲットのガーリックトーストなど美味しく一緒にしょくしてしまったら、致命的だ😭。 全粒粉パスタを少なめだと、罪悪感も少なくて済む。キノコ類はダイエットにも良い。食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれるので、ダイエットにも美肌作りにも効果的。ビタミンB群が豊富。特に、えのきには疲労回復に効果的な神経伝達部質、GABAが多く含まれているため、ストレス軽減、リラックス、安眠効果も期待できるようだ。 💡一瞬のヒラメキで作ったわりには、美味しく身体に優しいパスタに仕上がった。 Low carb meal - I cooked olive oil base mushroom pasta. I used the two kinds of mushrooms that I had in my fridge. I used more mushrooms and less pasta to make my meal low carb. Added the onion leeks for a little color to the meal. Also, using whole rain pasta makes less guilty when you’re on diet. The pasta turned out to be delicious! #キノコ #えのき #しめじ #エキストラバージンオリーブオイル #ニンニク #鷹の爪 #全粒粉パスタ #低糖質 #低炭水化物 #ダイエット #mushroom #extravirginoliveoil #lawcarb #wholegrainpasta #diet

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2020-07-18 09:55:44

🇺🇸アラスカ生活を振り返ってみた。 私の人生の中で、最も非日常の連続だった。想像を超える体験だった上、人生での初体験に溢れていた✨。 初、氷点下の日々 初、雪道/凍結路での運転 初、スノーモービル体験 初、日常的にオーロラを仰ぎ見る夜 初、犬ぞり体験 初、白夜 初、氷河クルーズ 初、トラップ&スキート射撃 初、ムース&カリブー遭遇体験 初、アイスフェスティバル 初、スノーエンジェル 一年の半分は雪❄️と氷🧊に閉ざされているフェアバンクスは、人里離れた(middle of nowhere)場所だ。隣の家さえ車で行かなければ、すぐには見えない所なのだ。 そして、冬の気候は厳しく、マイナス23度前後で、日照時間は4時間程度、降雪も多く、暗いし寒いしと言った感じだった。 大人だけならまだ楽だが、子供がいると結構厳しい。自由に外で遊べないので、コミュニティーセンターに設置されている子供用の遊具、マクドナルドに設置されているプレイランドの何倍もするような物、に頻繁に連れて行って遊ばせなければならなかった。 冬のアクティビテイーでは、初めてライフル射撃に挑戦し、まぐれでクレイを打ち落とした。そして、犬ぞりアドベンチャーも体験した。 短い夏は、とても美しい。気温も23度ぐらいまで上がり、日照時間も20〜22時間、白夜、文字通り日が暮れないのだ。 夏の三か月の間に、植物や野菜は一気に成長し、人々は冬ごもりの時期を取り戻そうとするかの様に眠らないのだ。 この時期に、アクテイビテイーは一気に盛り上がる。サーモンやオヒョウ釣り、フィヨルドや氷河クルーズ、オーロラ観測、デナリ国立公園ワイルドライフツアー、ハイキング、トレッキング、などなど盛り沢山だ。 住むには厳しい環境だが、観光で訪れるには非日常にあふれる素敵な場所だ。 Alaskan Life I lived in Fairbanks Alaska for a little shy about two years. In winter, you only have about 4 hours of day light in Fairbanks, but the short summer is beautiful under the midnight sun. My Alaskan life was a full of extraordinary experiences. There were many the first experiences in my life such as the first below 30~40F days, driving on frozen snow roads, riding a snowmobile (snow machine), viewing the auroras in the night sky, riding an exciting dog sled, experiencing the midnight sun, trying trap and skeet shootings, seeing moose and caribous (reindeer), visiting the World Ice Art Championship, and making snow angels. Fairbanks was a bit tough place to live but a great fun place to visit. #アラスカ #フェアバンクス #氷点下 #凍結路 #スノーモービル #オーロラ #犬ぞり #白夜 #氷河クルーズ #トラップ射撃 #スキート射撃 #ムース #カリブー #アイスフェスティバル #スノーエンジェル #Alaska #fairbaks #belowzero #aurora #dogsledding #trapandskeet #moose #caribou #reindeers #icefestival #snowangels #playland #denali

21023
2020-07-09 12:59:40

具沢山シリーズ❣️ビビンバ  - 冷蔵庫にある野菜で、具沢山のビビンバを作ってみた。 まず、野菜をカットしたり、茹でたりして、何種類かのナムルを作る。今回は、キュウリ、大根、ほうれん草、と豆もやし。 豆もやしは、水から茹でて沸騰してから更に3分火を通す。 ナムルの味付けは、おろしニンニク少々、胡麻油、塩、胡椒、ダシダ(牛だし)または、鶏ガラ出し、か、かつお出し。 大根は塩揉みをして絞っておく。 豚肉の薄切りも、塩胡椒で味付けする。 ご飯は、私はもち麦、玄米、十穀米のミックス。少な目のご飯にお好みの量のコチュジャンを加えて、ナムルと豚肉を加える。 卵焼きを焼いてのせ、海苔を振りかけ、最後に胡麻油を回しかける。 自分で言ってしまうが、これはかなり美味しい😊❣️ More vegetables Korean dish “Bibimbup,” mixed rice. Ingredients: Cut up cucumbers, spinach, and Daikon radishes. Boil soybean sprouts from water and once the is boiling, cover the pan with a lid for 3 minutes. Vegetables are seasoned with minced garlic, sesame oil, beef stock or chicken stock, soy sauce, salt, and pepper. Use less rice, I use multigrain brown rice, than usual to regulate carbohydrates, add “Gochujan,”Korean red chili paste, vegetables, and pork. Make fried eggs and put it on the rice bowl. Add dried seaweed and pour some sesame oil. Mix all together well and serve. It was very delicious😊❣️ #ビビンバ #ナムル #コチュジャン #卵焼き #玄米 #雑穀米 #もち麦 #10こくまい 海苔 #koreanfood #koreandish #bibimbap #gochujang #mixedrice #brownrice #vegetables #barley #friedeggs #cucumber #daikonradish #spinach #soybeansprouts #driedseafood

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2020-06-28 11:04:29

Weekend Menu❣️ 週末のメニュー: 具沢山の野菜パスタ❣️ 糖質制限を意識して、パスタが隠れるほどたっぷりの野菜をエキストラバージンオリーブオイルベースのソースにしてみた。 材料は、ナス、トマト、アスパラガスとマッシュルーム。ニンニク塩、胡椒、鷹の爪。お好みで白ワイン。味に深みがます。野菜本来の味を楽しみたい場合はワインなしでも。パスタの代わりに稲庭干しうどん。 手順はとっても簡単。まず、ナスとトマトをオリーブオイルにニンニクを加えて鍋で炒める。しんなりしてきたら、カットしたアスパラガスとマッシュルームを加える。 別の鍋で、うどんを普通の人数分より少なめに茹でる。茹で時間は4〜5分となっているが、2〜3分間でまだ芯が残っている状態でパスタソースのフライパンに移しソースと絡めたら出来上がりだ。 かなり満足な仕上がりだった。アスパラは歯応えが残っている程度が美味しい。 I made pasta with extra virgin olive oil base a lots of vegetables in it. Because I’m limiting carbohydrates intake, I used Japanese dried pasta called “Inaniwa Udon” less than usual. Making the sauce is easy. First, sauté cut eggplants and tomato’s with olive oil and minced garlic. When soft, add cut asparagus and mushrooms. You can add some white wine. Boil water and cook Udon. Direction says 4~5 minutes, bu you only need to boil2~3 minutes and put the Udon into the pasta sauce pan and incorporate quickly and it’s done! I like asparagus crispy. #週末メニュー #野菜パスタ #ナス #トマト #アスパラ #マッシュルーム #うどん #いなにわうどん #vegetable pasta #eggplants #asparagus #mushrooms #extra virgin olive oil #white wine

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2020-06-20 10:07:36

久し振りの鎌倉散策❣️ 娘には久し振りに会う。3週間振りぐらいだろうか。コロナウイルスの影響で、不必要な外出を避けていたので、二人で久し振りの遠出だ。 人々は、意識的にソーシャルデイスタンを取りながらも、結構な人出だった。 中世鎌倉時代に政治の中心として栄え、かつての落ち着いた佇まいを今に残す鎌倉は素敵な街だ。 お昼頃に鎌倉駅で待ち合わせて、小町通りを散策した。予定では、前もってお店を決めず、散策途中で気になったお店でお昼を取ることに決めていた。 二人の好みが合った所で、イタリアン🇮🇹に決まった。小町通り沿いの、Rams Kamakuraと言うイタリアンリストランテの看板の前で二人の足が止まったのだ。 偶然目について入ってたこのお店、後で調べてみたら、鎌倉野菜や、湘南みやじ豚など、ローカルの食材に拘った、地元愛に満ちたお店だった。一番人気は、鎌倉野菜のバーニャカウダだと言う。新鮮な彩り豊かで味のしっかりした鎌倉野菜を、ガッツリ味わえるのが売りらしい。 それを知らない私達は、ごく普通にランチメニューから2種類のパスタを選び、娘は生ハムのサラダ、ゴルゴンゾーラのクリームパスタ、私は前菜盛り合わせとベーコンとホウレン草のトマトソースパスタ、その後で白身魚のグリルを二人でシェアした。勿論、お互いのパスタのお味見もしつつ、2倍の料理の味を楽しむのだ。 前菜で出された季節感を取り入れた、冷製のスープも美味で、前菜、パスタ、魚料理、全てが期待以上に美味しかった。特に、写真には写っていないが、娘が注文したゴルゴンゾーラのクリームパスタは、見た目は、パスタがホワイトソースに浸っているだけの様だったが、ふんわり主張し過ぎないゴルゴンゾーラチーズの味が口の中に広がって、意表を突くほど絶品だった。 とても満足したランチの後、小町通りを通り抜け鶴岡八幡宮に向かった。ここは何度か訪れているが、神社の境内は空気が澄んでいて神聖な感じが伝わって来る。蓮池の蓮も青々としていて、是非花の季節にまた訪れたいと思った。 それから、報告寺に寄り竹林を散策した後、由比ヶ浜まで足を伸ばし、その日の日程を滞りなく終了した。とても楽しく、癒された鎌倉散策の一日だった。 I went to Kamakura with my daughter. Kamakura is in Kanagawa prefecture. This city used to be a political center during feudal Kamakura period (1185-1333) in a period of Japanese history. Kamakura is very popular because it has many shrines, temples, the ocean, mountains, and many greens. Because of Corona virus, people were carefully taking social distances from other people, there still were many people visiting Kamakura in the weekend. We had lunch in the restaurant called Rams Kamakura. This restaurant uses Kamakura’s local grown vegetables and ingredients. Food was very good! We ordered a prosciutto salad, an appetizer assortment, Gorgonzola cream pasta, a bacon and spinach tomato sauce pasta, and a grilled white meat fish with pesto sauce plate. Everything was delicious. Then, we went to Tsuruoka Hachimangu Shrine, Houkokuji Temple, and Yuigakama beach. We enjoyed a half day trip to Kamakura very much. #鎌倉 #小町通り #鶴岡八幡宮 #報告寺 #イタリアンレストラン #鎌倉野菜 #蓮池 #ゆいがはまビーチ #Kamakura #komachistreet #tsuruokahachimangu #houkokuji #temple #shrine #yuigahamabeach

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2020-06-04 01:52:19

今、この時期に旅好きな人に出来ることは、過去の旅の思い出を振り返ること。 私が、今とても感謝している事は、最愛の娘がヴァージニア州ハンプトン市で産まれて無事に成長し、日本に戻って過酷な受験期を体験し、妥協する事なく、見事に在京の希望大学に現役合格を果たした事だ。 人は、人生において色々な課題がある。社会的、個人的に。 私の美しく賢い娘は、自分のアイデンティティーに悩み乗り越え、思慮深い娘に成長した。 娘は、アメリカと日本と言う素晴らしい2つの国の良いところ、敢えて誤解を恐れずに言うならば、日本人の礼節を重んじ、慎ましいく奥ゆかしく、相手の立場に立って考えることと、アメリカ人の率直で自由奔放で、自分の信じる道を追求する果敢な面を受け継いだのだ。 2つの文化を体現出来る事は、とても幸運な事だと私は思う。 多くの人が移住経験をし、文化の違う国々を旅し、日本にだけ居ては出来ない体験をしている。それは、何事にも替えがたい学びだ。 #日本文化 #アイデンティティー #ハンプトン #バージニア州 #アメリカ文化 #日本文化 #移住経験 #japaneseculture #americanculture #hampton #virginia #immigrant #traveler #multicultural

20916
2020-05-23 05:32:21

スナック代わりに、コールスローを作って見た❣️ キャベツとニンジンを、荒目のみじん切りにして、お好みの量のマヨネーズで和えるだけだ。その他のアクセントを加える味付けは酢、少量の砂糖、塩などがある。 私の基本の味付けは、マヨネーズ、ワインビネガー、を適宜、レモンジュースを少量。全てはお好みで、何しろ一番当てになるのが、自分の舌、味覚だ。お好みの味を見つけてみて下さい。 今回は、間食、スナックにしたかったので、パルスイートで少し甘味を加えてみました。黒糖を少し加えるのもありですね。 満足の味に仕上がりました😊。 I made coleslaw for a snack. Very easy recipe; finely chop some cabbage and carrot and mix with mayonnaise, wine vinegar, little bit of sugar, and a dash of lemon juice. I usually do not make my coleslaw sweet; however, this time I made it for a snack not a side dish of a meal. So, I added a little bit of pal sweet. It turned out to be delicious❣️ #コールスロー #キャベツ #ニンジン #みじん切り #マヨネーズ #ワインビネガー #スナック #coleslaw #cabbage #carros #winevinegar #mayonnaise #lemonjuice #healthysnack #palsweet

1403
2020-05-21 07:55:44

最近即興で作ったメニューで美味しかったもの〜新玉ねぎメイン。 結果、血液サラサラ効果も期待できる簡単素敵レシピになった。 大きめの新玉ねぎが3個あったので、何を作ろうか… サラダと味噌汁に決めた。サラダは、玉ねぎの薄切り、その時あった野菜、ニンジン🥕の千切り、キュウリ🥒の輪切り、トマト🍅は一口大の大きさのざく切り。 味付けは、黒酢、醤油、生姜の千切りを多めに。ドレッシングと言うより、私が餃子のタレに使うソースだ。これに、胡麻油を加えて和える。 サラダは想像以上に美味しく仕上がっていた。 新玉ねぎ、具沢山のお味噌は、少し厚めに切った玉ねぎ多めの玉ねぎに、ニンジンの千切りとネギの輪切りを加えるだけ。 新玉ねぎの甘みで、お味噌汁も甘めだが、満足の仕上がり❣️ 玉ねぎは、5代栄養素を殆ど含んでいないが、最大の効能は動脈硬化、脳卒中、心筋梗塞などの生活習慣病を予防し、血圧を下げる効果があることだ。 また、血液中の不要な糖、脂質を減らす働きもある。糖尿病、血管の病気を防ぐのに効果的なアリシンや老化を防ぐケルセチンやアントシアニンなどのポリフェノールが豊富に含まれている。また、血糖値の上昇を抑える働きもあるので、ダイエットにも積極的に取り入れると、効果アップが期待できそうだ。 I had a few onions so thought about what I can make with them. I decided to make a salad and miso-soup. These onions were harvested in spring and they were fresh, so they needed to be looked/ eaten quickly. Salad I made tuyeres out to be surprisingly delicious. Dressing/ sauce: black vinegar (made from grown rice) you can use balsamic vinegar or wine vinegar, soy sauce, fresh ginger cut in julienne, and sesame oil. Onion soup, you jut cut up whole big onion or if smaller two onions, other veggies you have in your fridge and season with stock an “Miso,” soybean paste. It also turn out to be good. Onions are super-healthy food and they are packed with nutrients. They are good source of flavonoid and phytochemical and they may help reduce the risk of cardiovascular disease and stroke. A flavonoid in onions is quercetin, which acts as an antioxidant. Onions are healthy food and also a great help for losing wight diet. #玉ねぎ #新玉ねぎ #サラダ #トマト #キュウリ #生姜 #黒酢 #醤油 #ごま油 #千切り #へるしーサラダ #血液サラサラ #動脈硬化防止効果 #脳卒中防止効果 #糖尿病防止効果 #アリシン #ケルセチン #ポリフェノール #代謝アップ #superfood #onion #onionsalad #onionsoup #blackvinegar #soysauce #ginger #sesameoil #onionhealthbenefits #phytochemicals #cardiovasculardesease

1322
2020-05-16 10:26:08

母の日に娘からゴデイバのチョコレートボックスが届いた❣️ 母の日の午後、郵便局から郵送で小包が届いた。開けてみると、メッセージカードとゴールドのリボンが掛かった見慣れたゴデイバのボックスが入っていた。 嬉しいサプライズだった😆。娘は、今大学の講義もオンラインで取っていて、仕事も持っている、二足のワラジで忙しい身だ。 私と娘の関係は、密に連絡を取り合わなくても、気になった時に連絡し合う、信頼と尊重に基づいたとても良い関係だ。そこに、お父さんの連携が入り、三者の関係は絶妙だ。 母の日、父の日、誕生日、記念日などは、人が人を愛している、想っている、気に掛けている、と言うことを相手に伝えるのに最適な機会だ。普段、豆に連絡を取り合わなくても、ギフトやメッセージカード、メールでも良い、相手への気遣いを伝えよう😊。 送られた人の心が暖かくなるのは間違いない。 #母の日 #ギフト #チョコレートボックス #ゴデイバ #メッセージカード #サプライズ #Mothersday #happy Mother’s Day #chocolate box # Mother’s Day card #surprise #gift

1473
2020-05-07 10:18:15

今の状況下で出来ることー免疫力を高める食事シリーズ第2弾❗️ と言いつつ、引き続きニラでございます。軽くマイブーム。今回のメニューは、ニラ餃子🥟❣️ 材料は、豚肉、鶏肉、合挽き肉のどれでもお好きな挽肉をどうぞ。私は、豚肉と鶏胸肉の挽肉を混ぜたものを良く使います。 ニラは、1束を細かくざく切りにして、挽肉に混ぜ合わせます。味付けもお好みでどうぞ。私は、肉だねにはあまりしっかり味付けをせず、タレで楽しみます。 ニンニク🧄でも生姜でも、お好みの味付けをどうぞ。私は今回、生姜ベースの味付けにしました。 生生姜がなかったので、おろし生姜、塩、胡麻油適宜で下味を整えたねを練り合わせたら、後は、餃子の皮で包んで、焼くだけです。 タレは、豆板醤、黒酢、醤油を合わせたもの。あっさり味にしたい時は、黒酢、醤油、生姜の千切り。その時の気分次第で。 殺菌作用も強く、疲労回復効果の高いカロテンを多く含むニラと、ビタミンB群を豊富に含む豚肉の相乗効果で、抗酸化作用、血行促進、免疫力アップで、コロナにまけない身体作りの一助に❗️ Garlic chives are high in dietary fiber and carotene which is a good anti-aging source. Garlic chives are considered to be a young or warming food. Pork contains vitamin Bs which help blood and blood cell formulation and recovery from exhaustion. Garlic chives and pork are very good combination of health promoting and anti-aging food. #ニラ #豚肉挽肉 #鶏挽肉 #餃子 #ニラ餃子 #ビタミンB #カロテン #生姜 #ニンニク #抗酸化作用 #アンチエージング #免疫力アップ #疲労回復#dumplings #garlicchives #groundpork #vitaminb #antiaging #healthyfood #antioxidant

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